《表1 事发餐馆液化石油气钢瓶情况》

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《餐饮场所液化石油气燃爆事故技术分析》

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(4）餐馆液化石油气储量判断。该餐馆事故现场共清理出3只50 kg钢瓶，结合现场勘查和相关人员笔录情况，该餐馆液化石油气使用情况如下：一是连接气化器每次需使用一只50 kg钢瓶，通常为1备1用方式，即一瓶用完后，再用另一瓶；同时现场还需储存一只50 kg钢瓶作为备用瓶组；二是日常液化石油气用量，平均1～2 d购买2瓶50 kg的液化石油气，每瓶液化石油气实际充装量不足49.5 kg，一般在45 kg左右。综合餐饮店营业流水信息，爆燃发生前各只钢瓶的液化石油气储量，见表1所示。