《表1 67份苦丁茶样品中各元素检测结果》

《表1 67份苦丁茶样品中各元素检测结果》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《2017年湖北省市售苦丁茶中31种元素含量调查》


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GB 2762-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 2762-2005《食品中污染物限量》和NY 659-2003《茶叶中铬、镉、汞、砷及氟化物限量》只对茶叶中铅、铬、镉、汞、砷和稀土(以16种稀土元素总量计)有相关限量规定,对其它元素含量未进行限定。67份样品中,各元素的检出率为61.19%~100.00%,其中锂的检出率最低,为61.19%;铅、镉、砷、铝、铬、镍、铜、硒、钒、锰、钡、稀土的检出率均为100.00%。部分样品中铅、镉、总砷、稀土含量超过评价标准,镉含量超标较为显著,为88.06%(表1)。