《表3 接种溃疡病菌后不同猕猴桃品种叶片SOD活性的变化》

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《不同抗性猕猴桃材料接种溃疡病菌后防御酶活性变化研究》

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超氧化物歧化酶（SOD）在生物细胞中广泛存在，是清除活性氧反应时第一个发挥作用的抗氧化酶，可以将超氧化物阴离子自由基转化为分子氧和过氧化氢[15]。由表3可知，接种溃疡病菌前，高抗品种‘魁绿’和‘佳绿’叶片中SOD活性低于高感品种‘红阳’和中抗品种‘徐香’。接种溃疡病菌后，各品种猕猴桃叶片的SOD活性均呈先上升后下降的趋势，且在接种14 d时达到峰值。此时叶片中SOD活性上升幅度最大为高抗品种‘佳绿’（97.31%）和‘魁绿’（88.16%），其次是中抗品种‘徐香’（34.53%），上升幅度最小为高感品种‘红阳’（17.98%）。对照21 d与对照0 d相比，SOD活性略有升高，但升高幅度明显低于接种处理组。