《表5 Baird-Parker培养基验证结果pH值检查表》

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《食品微生物检验常用培养基配制及灭菌后贮存有效期的研究》

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取金黄色葡萄球菌，每株试验菌制备两组平皿，取1 mL菌液按0.4、0.3和0.3 mL涂布Baird-Parker培养基，并作空白对照，置30～35℃培养24 h，计数。验证结果pH值见表5，适用性试验见表6。