《表4 9种真菌毒素的线性方程、线性范围和相关系数》

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《2018年中国4省脱粒小麦中9种真菌毒素污染情况调查》

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以空白样品提取液为稀释液建立9种毒素的基质匹配曲线，其线性方程、相关系数、检出限（limited of detection，LOD）和定量限（limited of quantification，LOQ）见表4。DON、3-Ac-DON、15-Ac-DON和NIV的线性范围为100～2500μg/kg，ZEN的线性范围是10～250μg/kg，AF的线性范围为1～25μg/kg。脱粒小麦中B类单端孢霉烯族化合物的LOD和LOQ范围分别是2.2～13.0和7.4～43.2μg/kg，ZEN的LOD和LOQ分别为1.5和5.1μg/kg，4种AF的LOD和LOQ范围分别是0.3～0.8和0.9～2.7μg/kg。9种毒素的基质匹配曲线的相关系数（r2）均大于0.99，且满足欧盟NO 1881-2016规定的毒素定量检测的要求[18]。