《表农村人均生活消费构成》

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《新型职业农民培育的困境与对策——基于布迪厄社会实践理论》

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资料来源:《中国统计年鉴2017》。

必要的文化知识储备是农民参与培育活动的基础与前提。《第三次全国农业普查主要数据公报（第五号）》指出，目前我国农业生产经营人员未上过学的占6.4%，小学水平的占37.0%，初中水平的占48.4%，高中以上水平的占8.3%。[6]由此可知，我国农民存在普遍文化素养较低的情况。文化素养是文化资本的具体表现形式。布迪厄曾说:“文化资本是一种个人或家庭拥有的文化资源，一般来说与某个文化中占主导地位的概念或符号密切相关。”[7]文化资本具有三种存在状态:身体化的、客观化的和制度化的。身体化的状态多为在心智和身体上相对稳定的性情倾向；客观化的状态多指文化商品；制度化的状态则多表现为对社会资格的认可。[8]对于农民的文化素养问题，本文从身体化和客观化两种状态进行说明。一方面，文化素养是身体化状态的组成部分，其以内在化为前提，需要大量时间的投入，必须由学习者身体力行，不能由他人代替。作为农民文化主要来源的“习得”，其包括家庭的初期教育和进入社会后的教育两种。大多农民家庭教育是靠代际传递，在传统小农意识的主导下，其在幼年阶段便接受与社会脱轨的教育模式，形成一种消极障碍。另一方面，由表可以看出，在农村现阶段农民用于饱腹的经济比例仍占大多数，对于教育文化的投资较少，而客观化的文化资本是以经济状况为基础的，所以农民群体对客观化文化资本积累相对匮乏，知识的获得范围受限，农民文化素养提升迟缓。