《表1 金属材料的相对摩擦系数》

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《新型复合材料不粘锅的制作与研究》


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根据表1比较,相对摩擦系数从大到小依次为铝、不锈钢、铁、铸铁。由结果所知铸铁最为摩擦系数最小容易达到不粘的效果,铝的摩擦系数最大。