《表5 韭菜品质指标对灌水量的相关系数Table 5 Correlation coefficient between quality and irrigation amount of Chinese

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《灌水量对外置保温被塑料拱棚越冬茬韭菜产量与品质的影响》


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在粗纤维含量方面,其变化规律与可溶性糖含量变化规律正相反,2种韭菜各处理粗纤维含量随着灌水量的增加而减少,“富韭10号”“寿光独根红”的粗纤维含量与灌水量的线性相关系数分别为0.818 2、0.870 7,说明在一定范围内灌水量的增加能够显著降低韭菜粗纤维的含量。