《表3 14种食物在各个年龄段的不耐受阳性情况[n(%)]》

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《608例儿童及青少年食物不耐受情况结果分析》

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在5个年龄段内，学龄前期总阳性率最高，为12.85%（295/2 296），其他依次为幼儿期、婴儿期、学龄期、青春期，分别为12.26%(340/2 772）、11.30%(212/1 876）、11.17%(147/1 316）、11.11%(28/252），青春期总阳性率最低。在14种食物中不耐受阳性率居前两位的是牛奶（50.00%～80.81%）和鸡蛋（48.51%～75.00%）。具体表现在3岁以前儿童主要是牛奶不耐受阳性率高（73.88%～80.81%），3岁以后儿童主要是牛奶（67.02%～73.17%）和鸡蛋（64.89%～75.00%）不耐受阳性率均高，到了青春期主要变为鸡蛋不耐受（66.67%）。见表3。