《表1 不同周龄猪粪样中微生物含量》

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《猪肠道微生物区系的形成及营养调控》


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不同品种、不同日龄猪肠道微生物的种类有较高相似性,但微生物菌群的分布与数量存在较大差异[14]。在长白猪与梅山猪结肠微生物菌群的对比研究中发现,梅山猪结肠总菌、厚壁菌门和拟杆菌门数量均显著低于长白猪,但厚壁菌门占总菌的比例显著高于长白猪。这可能是由于梅山猪更耐粗饲,对纤维的消化利用率较高,而结肠内主要的纤维降解菌均属于厚壁门菌[15]。随着猪日龄的增长,肠道优势菌的数量和丰度会发生明显变化(表1)[16]。有研究证实,猪对饲粮纤维的消化率随体重增加而提高,不同日龄阶段的猪对纤维利用率的差异主要取决于肠道微生物菌群的发酵能力,成年猪消化道中纤维分解菌的数量是生长猪的6.7倍[17-18]。与此同时,有研究表明猪肠道微生物的多样性也与日龄密切相关(图1)[19]。