《表1 各国冷藏车占比情况一览表》

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《生鲜水果冷链物流过程可视化研究》

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我国自2010年国家发改委出台《农产品冷链物流发展规划》后，冷链物流的发展才越来越得到政府的重视，其表现主要为：国家将冷链物流列入政府工程，物流行业积极参与调整和完善冷链物流体系建设。自此冷链物流才进入一个新的阶段，鲜果冷链流通方面得到了进一步的发展。伴随着冷链物流的发展，冷库、冷藏车等设施设备得到升级，冷链相关技术得到改善，整体更加规范化。就冷链物流整体而言，冷库和冷藏保鲜车数量增长较快，年均增长率达到30%，制冷技术显著提高。但相对于发达国家而言，我国冷链物流现今仍处于初步发展阶段。我国的专业冷链物流设备仍然落后，就冷藏车为例，我国的冷藏车所占比相对于发达国家有较明显的差距，如表1所示。（表1)