《表5 加标回收实验结果(n=6)》

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《植物油中氯丙醇酯及缩水甘油酯酸水解-GC-MS测定法的方法改进研究》


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注:3-MCPDEs—3-氯-1,2-丙二醇酯;2-MCPDEs—2-氯-1,3-丙二醇酯;GEs—缩水甘油酯;RSD—相对标准偏差。

以不含待测物质的空白葵花籽油作为基质进行3水平加标回收实验,各加标水平重复实验6次。实验结果表明,3种待测物的回收率在82%~122%之间,满足测定要求,0.100 mg/kg水平加标样品选择离子流图见表5和图8。