《表1 变量名称与测定涵义》

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《可追溯海产品购买行为影响因素分析——基于消费者微观调查数据》

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本问卷包括对所有自变量和因变量的测量。相较于国外文献中的题项表达过于学术化，本问卷的题项表达更注重通俗易懂。在变量的测定方面，是否购买标有质量安全追溯信息海产品、户主性别、是否党员等为二元虚拟变量，月收入、年医药费支出金额、年遭遇食品安全事件次数、户主年龄等变量用实际数值表示，其余变量均采用Likert 5点量表测定。变量名称与测定含义如表1所示。