《表1 古籍中记载的小茴香炮制方法》

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《小茴香炮制历史沿革、化学成分及药理作用研究进展》

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以《历代中药炮制资料辑要》[10]和《历代中药炮制法汇典》[11]为线索，整理并总结历代医药古籍中有关小茴香的记载情况，发现历史上小茴香炮制方法较为丰富，有净制、炒黄、炒黑、炒炭、青盐拌匀、盐炒、盐炒去盐、盐水炒、加盐炒黑、酒浸一宿后炒、酒炒、青盐酒炒、黄酒炒黑、麸炒、黑牵牛炒、斑蝥炒、巴豆炒、盐楝肉炒、生姜炒、吴茱萸炒黑、炮炒、焙、隔纸焙23种之多，见表1。从目前已知文献来看，小茴香净制法、炒制法、盐制法、焙制法、酒制法、黑牵牛制法始于宋代。金元时期继承并发展了炒制法和盐制法，并明确了使用时应“碎用”。明代进一步丰富了小茴香的炮制方法，改进盐制法的同时，还增加了斑蝥、巴豆、楝肉（原方中记载为“楝肉”，可能为川楝肉，下同）等辅料炮制方法及炮炒法。清代增加了生姜制、麦麸制、吴茱萸制、炭制法和隔纸焙法等炮制方法。