《表1 大豆制品待检样品来源信息一览表》
我们采集的样品是来自于潮州市区南门市场、北门市场、粤潮市场、西新市场、上东平市场、卧石市场、社光市场、奎元市场、桥东市场等8个主要市场以及潮州大润发超市的市售豆制品。其中,大润发超市的还有豆浆、豆干、千张这3种豆制品。大豆制品待检样品来源如表1。
图表编号 | XD00157575200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.07.20 |
作者 | 王茂先、肖亮媛、吴丹霞、邓钰婷、王新彦 |
绘制单位 | 韩山师范学院食品工程与生物科技学院、韩山师范学院食品工程与生物科技学院、韩山师范学院食品工程与生物科技学院、韩山师范学院食品工程与生物科技学院、韩山师范学院食品工程与生物科技学院 |
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