《表1 回归方程和线性范围表》

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《基于HPLC-ELSD法测定食醋中5种还原糖的含量》

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在1.3的分析条件下，将配制好的系列对照品溶液分别测定并计算，回归方程及相关系数见表1。由表1可以看出，果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和乳糖的浓度与峰面积之间的线性关系均良好，且标准曲线的相关系数R2均在0.999以上，表明该标准曲线准确可信，5种糖的检测范围在0.5～10.0 mg·mL-1。