《表2 动物实验剂量设计：低谷蛋白大米对Beagle犬血糖生成指数的影响》

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《低谷蛋白大米对Beagle犬血糖生成指数的影响》

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注：S.相当于8 g葡萄糖的米饭质量。

根据前期实验，米浆中米饭最大质量浓度为0.3 g/mL，按每只犬8 g葡萄糖给药，第一阶段葡萄糖组每只犬给予40 mL质量浓度为0.2 g/mL的葡萄糖溶液；W0868组和五常大米组将米饭做成米浆，给予相当于8 g葡萄糖量的米浆。具体剂量设计如表2所示。