《表2 植物甾醇对加州鲈生长性能的影响》

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《植物甾醇对加州鲈生长性能、形体指标、肌肉成分及肝脏生化指标的影响》

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注：同行数据肩标相同字母或无字母表示差异不具统计学意义（P>0.05），不同小写字母表示差异具统计学意义（P<0.05），下同。

由表2所示，各添加组加州鲈的终末体质量﹑增重率和蛋白质效率均高于对照组，其中添加30、40和50 mk/kg植物甾醇组的加州鲈终末体质量、增重率和蛋白质效率显著高于对照组（P<0.05)；30、40、50 mg/kg植物甾醇组的饲料系数显著低于对照组和10 mg/kg添加组（P<0.05）；各添加组加州鲈的成活率与对照组相比有所提升，但差异不具统计学意义（P>0.05）。