《表3 方法的回收率(n=6)》

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《香菇中二氧化硫检测方法的探索与改进》

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利用凯氏定氮蒸馏法，以样品（香菇5）为实验对象，在样品中加入亚硫酸钠标准溶液，在2个加标浓度水平下进行回收率实验，结果如表3所示。样品的加标回收率为81.4%～87.6%，符合检测要求。