《表1 谷胱甘肽依赖的ROS产生/清除系统在葡萄遭受涝胁迫时差异表达基因》

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《植物谷胱甘肽应答非生物胁迫的分子机制》

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前期对葡萄的研究中，确定了抗坏血酸———谷胱甘肽（AsA-GSH）循环，GPX途径和Prx/Trx途径，它们还在防御ROS以及Cu胁迫中产生的H2O2清除中起重要作用（Leng et al.，2015）。该研究共鉴定出11个As A-GSH循环基因，从转录组数据看，编码这些参与ROS产生和清除系统酶的基因在涝害和干旱胁迫下发生了显著变化，并且其变化基因的数量多于盐胁迫。抗氧化防御体系的成分包括酶和非酶抗氧化剂，酶抗氧化剂包括抗坏血酸过氧化物酶（ascorbate peroxidase，APX），MDHAR，DHAR和GR，非酶抗氧化剂是GSH，AA（水溶性），类胡萝卜素和生育酚（脂溶性）。超氧化物歧化酶（superoxide dismutase，SOD）是将O2转化为H2O2的第一道防线。过氧化氢酶（catalase，CAT），抗坏血酸过氧化物酶（APX）和谷胱甘肽过氧化物酶（GPX）使H2O2解毒。As A和GSH是抗氧化剂（图4）。在水和干旱胁迫时，大量具有差异表达谱的转录物在ROS清除系统中被鉴定为编码酶（图5）（表1）。