《表1 目标化合物的线性方程》

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《浓香型白酒中多元醇的快速检测及分布规律研究》


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浓香型白酒中存在戊五醇、己六醇,木糖醇、甘露醇分别属于其中的一种,由此,以木糖醇和甘露醇进行方法学考察。精密吸取1.2.3中的木糖醇、甘露醇标准储备液,用5%甲醇稀释标准储备液,分别配制成浓度为20μg/L、50μg/L、200μg/L、500μg/L、1000μg/L的标准溶液,并进样LC-QTOF联用仪。以标准对照品的峰面积(Y)对相应浓度(X)进行线性回归,得到回归方程和线性相关系数。各化合物信噪比S/N=10时对应的浓度为定量检测限(LOD)。结果列于表1。