《表1 料液比对辣椒素提取得率的影响》

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《干辣椒中辣椒素的提取及绿色驱虫剂的初配》

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不同料液比对辣椒素得率的影响见表1，随着料液比的增加，辣椒素的得率不断升高。当料液比达到1:30时，辣椒素得率达到最大值，且此时辣椒素得率的增加幅度也较大，因此，选择1:30为最佳料液比。