《表1 不同时期摘蕾对百合产量的影响（2014年，湖南隆回）》

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《龙牙百合优质高产栽培技术》

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注：采用顺序排列，3次重复，每个重复（小区）50株，面积3米2。

也称打顶、摘蕾。龙牙百合以生产地下鳞茎为栽培目的，不需要花器官的生产，5～6月现蕾期要及时将花蕾摘除，以控制顶端优势，减少开花营养消耗，增加光合产物流向地下鳞茎，促进鳞茎增大、鳞片增厚。摘蕾要选晴天上午露水干后进行，摘下的花蕾集中处理或综合利用，不要随手丢于田间。摘蕾，以现蕾期即现即摘为好，最迟须在花蕾由直立转向低垂（俗称“打倒”）时摘除。据调查，与不摘蕾相比，百合摘蕾后地下鳞茎一般可增产20%～40%（表1）。