《表1 2019年华源超市大类商品平均周转天数一览表》

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《农村中小型超市存货成本管理》

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华源超市销售商品中，由表1可以看出，流转较快的主要为蔬菜、熟食类商品，其次是水果和包装类食品，周转周期较长的是服装类商品。近两年由于电商企业与互联网的发展，洗护日常用品和服装用品周转速度呈现下滑趋势。（表1)