《表2 新型职业农民农产品认证等级情况表》

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《新时代农业供给侧结构性改革视域下新型职业农民创业路径选择——基于江苏省镇江市的调研》


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生产优质的农产品不仅需要精挑细选优质的种苗,在种植、养殖环节也要严格管控,进行标准化生产。根据镇江市的调研,新型职业农民生产的农产品质量参差不齐,优质农产品供给能力不强。在品种选择方面,样本中仅有5个新型职业农民阶段性地引进新品种,大部分新型职业农民选育的是市场吸引力不强的老品种。在品质管控方面,新型职业农民在种植生产过程中频繁使用农药、除草剂、化肥,导致农作物的化学残留较多,营养成分不丰富。在养殖过程中,新型职业农民做不到种养结合、适度放养、严选饲料,因此肉、蛋、奶的品质、口感、营养都欠佳。以“三品一标”的标准来看,只有9个新型职业农民做到了无公害生产,13个新型职业农民做到了绿色生产,9个新型职业农民做到了有机认证,详见表2。总体来说,新型职业农民生产优质农产品的能力不强,大部分新型职业农民走的还是“粗种粗养”“高产多销”的老式创业路线。当前低端供给过剩和高端供给不足并存的结构性矛盾日益显著,质量不硬的普通农产品并不符合市场的需要,在激烈的市场竞争下可能面临被淘汰的风险。因此,提高优质农产品的供给能力是新型职业农民提高产品竞争力,适应新时代市场需求的必要手段。在新时代农业供给侧结构性改革的背景下,新型职业农民要贯彻质量兴农理念,用科技改造传统农业,加快农业生产标准,打造高品质、有口碑的精品农业,从而提高创业成功率。