《表2 长江流域大蒜的栽培季节》

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《长江流域塑料大棚大蒜栽培技术(上)》

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长江流域大蒜以露地生产为主，产品主要有青蒜、蒜薹和蒜头；也可在冬春低温季节进行保护地栽培，生产青蒜和蒜黄，以鲜嫩产品调剂淡季供应。大蒜的栽培季节主要依栽培目的和栽培方式而异，长江流域各地大蒜的栽培季节可参考表2，灵活掌握。