《表8 迷你胡萝卜品种的生物学性状间相关性》

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《不同迷你胡萝卜品种的生物学特性评价及主成分分析》


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注:“*”和“**”分别为0.05及0.01水平上的显著性差异。1.白粉病发病率/%Incidence of powdery mildew;2.抽薹率/%Bolting percentage;3.虫害率/%Insect pest rate;4.裂根率/%Root splitting rate;5.分叉率/%Bifurcation ratio;6.商品率/%Commodity rate;7.折合产量/kg·hm-2 O

由于5个迷你胡萝卜品种的病害率、商品整齐度赋值、绿肩赋值和根形赋值均一致,因此对剩余的21个性状进行相关性分析、主成分分析及隶属函数综合评价。由表8可知,白粉病发病率与三色赋值结果和界线赋值结果达到极显著负相关,相关系数为–1.000和–0.930;商品率与抽薹率和虫害率存呈显著负相关,相关系数为–0.942和–0.953,说明抽薹率、虫害率越高商品率越低。折合产量与根长、根中粗、心柱横径存在显著正相关,相关系数为0.948、0.829和0.954,与β-胡萝卜素含量呈显著负相关,相关系数为–0.919;根中粗与根肩粗有显著正相关,相关系数为0.951,与根长有显著正相关,相关系数为0.883;心柱横径与根长有极显著正相关,相关系数为0.943,说明产量与肉质根形态正相关性强;口感赋值结果与β-胡萝卜素含量和可溶性固形物含量呈显著正相关,相关系数为0.830和0.903,与含水量、根长、根中粗和心柱横径呈显著负相关,相关系数为–0.925、–0.808、–0.821和–0.871,说明营养物质含量越高口感越好,肉质根越大口感反而下降。