《表3 23种农药的线性方程、R2、LOD和LOQ》

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《大气压气相色谱电离源-串联质谱法测定蔬菜中23种农药残留》


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本试验参考GB 23200.13—2016《食品安全国家标准茶叶中448种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-质谱法》[21]和GB 23200.113—2018《食品安全国家标准植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定气相色谱-质谱联用法》[22]的仪器方法,比较了APGC-MS/MS、LC-ESI-MS/MS、GC-MS/MS三种不同的电离源质谱检测23种农药的灵敏度。结果发现敌杀磷和氟酯菊酯用LC-ESI-MS/MS检测不出峰,推测由于分子中缺乏易电离的电荷中心,在ESI源中较难电离,除硫丹外其余20种农药的LOD均比APGC-MS/MS高,其中氯苯胺灵、异菌脲、环氟菌胺、倍硫磷、杀螟腈和三唑磷LC-ESI-MS/MS的LOD分别比APGC-MS/MS高1 000倍、130倍、370倍、190倍、45倍和64倍。氟酯菊酯、苯醚菊酯GC-MS/MS的仪器LOD分别比APGC-MS/MS高29倍和290倍,见表4。由此可见,APGC-MS/MS更适于本试验的23种农药。