《表6 上部、中部、下部烟叶7种有害成分释放量的显著性分析》

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《打叶复烤协同醇化对四川凉山烤烟烟叶品质的影响》

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烟叶经过不同打叶复烤条件后烟气中7种有害成分的释放量如表5所示（醇化时间0个月）。由表5可知，不同打叶复烤条件下，7种有害成分的释放量不同，B2F、C3F、X2F在不同工艺下没有明确的变化规律。对上部、中部、下部烟叶7种有害成分释放量与打叶复烤关键参数进行单因素方差分析（数据均通过单样本非参数K-S检验，NNK、巴豆醛、CO、HCN、氨均通过方差齐性检验），结果如表6所示。由表6可以看出，7种有害成分释放量排序为，NNK：上部>中部、下部，中部和下部无显著差别（P中、下>0.05）；苯酚：上部>中部>下部；巴豆醛：上部、中部、下部无显著差别（P上、中、P上、下、P中、下>0.05)；CO：上部>下部>中部；苯并[a]芘：上部>中部、下部，中部与下部无显著差别（P中、下>0.05)；HCN：上部>中部、下部，中部与下部无显著差别（P中、下>0.05）；氨：上部>中部、下部，中部与下部无显著差别（P中、下>0.05）。