《表4 促芽肥施用对再生稻主要品质性状的影响》

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《促芽肥对再生稻准两优608产量和主要品质性状的影响》

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从表4可见，处理Ⅲ糙米率、精米率和整精米率均显著低于其他处理。处理Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ和处理Ⅵ间碾磨品质无显著差异。从外观品质来看，不同施肥处理再生稻籽粒长宽比无显著差异；促芽肥施用时期对稻米的垩白粒率影响极显著，除处理Ⅰ和Ⅲ差异显著外，其他处理间垩白粒率差异不显著。处理Ⅰ垩白粒率低于其他处理，且与处理Ⅲ差异达到了显著水平。从蒸煮与营养品质性状来看，不同施肥处理中，处理Ⅳ蛋白质含量最低，淀粉含量最高；处理Ⅰ则刚好相反，其蛋白质含量最高，淀粉含量最低。除处理Ⅳ外，其他处理间蛋白质和淀粉含量无显著差异。综合评价，处理Ⅰ的米质较好。