《表5 百草枯和敌草快在蔬菜和水果中的加标回收率和相对标准偏差(n=3)》

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《超高效液相色谱-串联质谱法测定蔬菜水果中的百草枯和敌草快残留》

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分别以空白甜豆、玉米、香菇、上海青、西芹、橙子、冬瓜、西兰花为例，百草枯和敌草快的添加浓度为10、50、100μg/kg，按上述方法进行样品前处理并分析测定，以内标法定量，其中上海青和西芹同时以基质标准溶液进行定量，设3组平行实验，实验结果见表5。各添加水平，百草枯的回收率为74.6%～118.5%，相对标准偏差（relative standard deviations，RSD）为1.6%～11.7%。敌草快的回收率为76.6%～124.9%，RSD为2.1%～12.1%。因此，该方法准确可靠，可以满足实际蔬菜和水果中百草枯和敌草快的测定要求。