《表4 百草枯和敌草快在各样品中的基质效应》

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《超高效液相色谱-串联质谱法测定蔬菜水果中的百草枯和敌草快残留》

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当|基质效应|<20%为弱基质效应，可忽略而无需采取补偿措施；当20%≤|基质效应|≤50%为中等程度基质效应，|基质效应|>50%为强基质效应，两者均须采取措施补偿基质效应[25]。百草枯和敌草快在上述8种样品中的基质效应见表4和见图4。由图可知，百草枯和敌草快在玉米和香菇中显示基质增强效应；在上海青、甜豆、冬瓜、西兰花中显示基质抑制效应；百草枯在西芹和橙子中显示基质抑制效应，而敌草快显示的是基质增强效应。百草枯和敌草快在香菇和玉米中的基质效应小于20%，说明这2种基质成分对目标物的干扰较小，在大量样品的检测过程中，可直接用溶剂标准曲线作为工作曲线进行定量分析。敌草快在上海青和西芹中的基质效应大于50%，测定这2类化合物时加入内标，同时以基质校正曲线辅助定量，以减少强基质效应带来的干扰。百草枯和敌草快在其他样品中的基质效应为中等，同样采取本实验的测定方法，可以消除相关干扰。