《表4 冷棚和温室大棚栽培羊肚菌鲜菇产量及经济效益比较》

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《运城地区冷棚和温室大棚栽培羊肚菌比较试验》

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注：根据2018年市售羊肚菌鲜品价格，温室大棚栽培羊肚菌鲜菇按200元/kg，冷棚栽培羊肚菌按150元/kg

由表4可知，温室大棚羊肚菌的产量高于冷棚，同时温室大棚比冷棚提早一个月采收羊肚菌，根据近两年羊肚菌市场价格，早采收的羊肚菌市场价格比较高，因此运城地区温室大棚栽培羊肚菌的收入要高于冷棚。梯棱系列收入略高于六妹系列。