《表3 54种食品添加剂的线性及相关系数r、平均回收率、RSD和检出限(n=6)》

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《高效液相色谱-串联质谱法同时测定饮料中54种食品添加剂》

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在阴性饮料样品中添加54种添加剂的混合标准工作溶液（10μg/mL），添加水平分别为5、7.5、10 mg/kg，进行6次重复实验，计算其回收率及相对标准偏差（relative standard deviation，RSD），由表3可知，各组分的平均回收率为73.5%～117.6%，精密度为0.4%～16.7%。取最低添加水平5 mg/kg，上机检测，得到仪器信噪比，检出限计算公式如下:检出限=添加水平×3/信噪比，以3倍的检出限作为定量限。结果见表3。