《表1 上海市调查样本的基本特征》

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《大都市消费者对鲜食玉米的认知水平及消费行为研究——基于上海的实证分析》

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数据来源：依据上海地区929份消费者调查问卷数据整理

本研究数据来源于2018年4—5月对上海市16个区消费者进行的问卷调查。通过随机抽样，共获得929份有效问卷。其中，杨浦区31份，闵行区151份，长宁区48份，黄埔区16份，虹口区23份，浦东新区202份，静安区42份，普陀区69份，徐汇区39份，宝山区35份，松江区46份，奉贤区56份，崇明区13份，嘉定区89份，金山区39份，青浦区30份，样本分布基本符合各区人口比例。研究进一步分析了被调查者个人基本情况与家庭情况（表1）。