《表1 生猪养殖户基本特征》

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《不同养殖规模下生猪疫病风险认知对养猪户生物安全行为的影响——基于河北省786个养猪户的调查》

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本研究所使用的数据来源于河北省畜牧总站2019年3月1日—3月8日开展的“河北省生猪殖场（户）生物安全体系建设情况调研”。该调研以河北省7个生猪创新团队综合试验推广站为依托，采用分层、配额的抽样方法，对河北省11个地市的生猪养殖场（户）进行了调查。本研究选择的养猪规模标准，是在参考《全国农产品成本收益资料汇编》中关于生猪养殖规模分类标准和前期学者研究成果基础上确定[17，26]。以年出栏生猪数量为依据，100头以下为散户、101～500头为小规模养殖户、501～2 000头为中规模养殖户、2 000头以上为大规模养殖户。共回收有效调查问卷786份，其中散养户147份、小规模养殖户312份、中规模养殖户208份、大规模养殖户119份，分别占有效问卷数量的18.7%、39.69%、26.46%、15.14%；另外从养殖者年龄、文化程度、养殖年限和养殖规模等相关数据分布看，与河北省当前生猪养殖户以中老年为主，文化程度总体在高中及以下水平，养殖规模以中小专业养殖户为主的现实情况基本相符，样本具有较强代表性，能够说明河北省生猪养殖户的现实情况，而且与本研究的相关定义吻合。养猪户的基本特征如表1所示。