《表7 农业技术推广与水稻质量安全模型回归结果》

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《粮食生产环节质量安全控制的现实困境及改进对策——来自湘赣苏三省水稻种植的经验数据》

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注:*为变量在10%的水平上显著；为变量在5%的水平上显著；为变量在1%的水平上显著。

基层及时有效的推广农业技术，能够使农户消除农业生产顾虑，故而有可能对农药施用量有一定的减弱作用。为寻求消除劳动力缺失情形下农户低风险偏好属性对农药滥用影响的可能途径，在模型中引入农业技术推广（1）指标，衡量其在降低农药施用量中是否发挥作用，结果如表7模型6所示，调研样本中，83.43%的农户受过详细的农药施用指导，平均接收到农药施用信息2.8972次，信息传达较为及时和普及。从回归结果看，及时有效的农业技术推广确实会对施药量产生负向影响，并且在10%的水平上显著，说明有效的农药施用信息能够降低农药施用的随意性，进而推动水稻质量安全。