《表1 1861年安大略省不同类型农场市场化产品统计[15]395-424》

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《19世纪加拿大安大略省的土地占有制与农场经济发展》

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至19世纪中后期，安大略省农业生产稳居加拿大首位，而此时安大略农业生产的市场化到底达到了什么样的程度呢?马文·麦金尼斯（Marvin Mc Innis）根据加拿大1861年普查资料和1972年《西加拿大农场样本图》（the Canada West Farm Sample）对安大略省1861年市场化农产品专门作了统计研究，揭示了该地区的农业市场化程度。《西加拿大农场样本图》选取了1861年普查中的1100个农场和农户，共涉及148个城镇，其中每个城镇涉及到7—8个农场。经过统计，麦金尼斯发现，1861年安大略省农场农产品净产量平均价值为384加元，而用来出售的市场化农产品平均价值为210加元，占其净生产量价值的55%，比农场家庭消费产品的平均价值多21%，显然安大略农场在1861年已经不再是自给自足的经济模式了，每个农场家庭生产出的产品最多可供两个非农家庭消费；同时，麦金尼斯注意到，1/4受调查农场的市场化产品价值只有不到20加元，1/2农场的市场化产品最多仅达150加元，只有5%的农场生产出多达830加元的市场化产品，远远超出了他们自身消费的需要。[15]395-424可以看出，市场化农产品虽然广泛存在于安大略省农场，但大批量的市场化农产品仅出现在少量大型农场中，而这些大型农场多数又是在垦殖时间较早且水陆交通条件较发达的定居区；70英亩以下的小微农场市场化农产品的价值普遍不及其净产量价值的1/2，且赤字比例也普遍高于中大型农场，故中大型农场的市场化程度显然要远远高于小微农场（见表1）。