《表1 3 1～3周龄肉鸡饲粮还原糖释放量的回归模型方差分析》

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《基于体外仿生消化法筛选适用于肉鸡玉米-豆粕-杂粕型饲粮的非淀粉多糖复合酶》

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ABCDEF分别代表木聚糖酶-葡聚糖酶纤维素酶-甘露聚糖酶-半乳糖苷酶果胶酶下表同

还原糖释放量的方差分析见表13，干物质消化率提高值的方差分析见表14。由表可知，6种NSP酶制剂在1～3周龄肉鸡饲粮中复配的优化与验证可知，2个模型的P值均小于0.000 1，其中失拟项P>0.05，表明失拟不显著，并且回归模型与实际试验拟合程度较好，试验方法可靠。模型的决定系数R2和校正决定系数R2adj均大于0.9，表明模型预测值与实际试验结果具有良好的相关性。2个模型预测残差平方和均小于或接近0.01，数据越小说明拟合程度越好，总体拟合具有统计学意义，可用还原糖释放量和干物质消化率提高值来优选NSP酶复合酶谱。根据还原糖释放量和干物质消化率提高值为优化指标，利用软件Design-Expert 8.06对方程模型进行分析，得到最佳参数条件，优选出的6种NSP酶酶谱是木聚糖酶11.40 U/g、β-葡聚糖酶3.76 U/g、纤维素酶8.52 U/g、β-甘露聚糖酶8.19 U/g、α-半乳糖苷酶6.24 U/g、果胶酶1.60 U/g，此时还原糖释放量为9.71 mg/g、干物质消化率提高值为2.86%。