《表6 不同处理对番茄葡萄糖与水分含量的影响》

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《多功能微生物制剂大棚番茄使用效果评价》

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由表6可知，处理B、C、D的番茄VC含量均高于CK，其中，处理D的VC含量较CK提高了45.12%；处理B、C、D的番茄红素含量均高于CK，处理D的番茄红素含量较CK提高了29.71%；处理B、C、D的可滴定酸含量均比CK低，其中，处理B的可滴定酸含量较CK低20.55%；处理B、C、D的葡萄糖含量均高于CK，其中处理B的含糖量最高，较CK提高了1.634%。处理B、C、D的可溶性蛋白含量均高于CK，其中，处理B的可溶性蛋白含量最高，达到0.996 gprot/L。