《表2 贺兰山东麓酿酒葡萄重金属监测结果》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《贺兰山东麓酿酒葡萄质量安全及营养成分分析》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

注：Pi max即（Ci/Si)max为以最大监测值计算的单项污染指数；Pi即（Ci/Si)ave为单项污染指数算术平均值；Pi为污染指数的平均值；P综为综合污染指数；“ND”表示未检出。

重金属元素检测结果的变异系数（coefficient of variation，CV）反映了元素空间的分异特征[19]，其中，CV<25%时属于均匀分布，25%≤CV<50%时属于弱分异型，50%≤CV<75%时属于分异型，≥75%时属于强分异型。贺兰山东麓酿酒葡萄中5种重金属检测结果见表2。由表2可知，2017年重金属元素检测结果的CV范围为12.4%～57.6%，顺序为Cd>Cu>Pb>As>Cr>Hg；2018年重金属元素检测结果的CV范围为16.0%～41.0%，顺序为Pb、Cr>Hg>Cd>As。其中，2017年葡萄中Cd检测结果的CV>50%，属于分异型，Pb和As属于弱分异型，Hg属于均匀分布型；2018年葡萄中的Pb、Cr和Hg属于弱分异型。2017年葡萄中Cd的分散程度较高，潘佳颖等[20]研究发现，贺兰山东麓葡萄主产区土壤Cd虽属于尚清洁水平，但Cd的富集系数最高，是最主要的潜在生态危险因子；庞荣丽等[21]研究发现，葡萄对不同重金属吸收能力差异较大，其中对Cd吸收能力最强，具有富集能力。因此，镉（Cd）的分散程度较高可能是受人为影响较大或者不同品种的酿酒葡萄对重金属的吸收累积差异较大所致。