《表4 酒精度显著性分析:一种嫩栗香型茶醋研制》

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《一种嫩栗香型茶醋研制》


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由表4可知,茶醋中不同茶叶配方对酒精度差异的F值为40.18,P值<0.0001,小于在0.01水平上的F值,即茶醋中不同茶叶配方对酒精度的影响有极其显著差异。