《表1 乳化剂对第一相乳液的稳定性影响(油水比2∶8)》

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《复合乳液延缓交联体系的研究》


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乳化剂的HLB值在3~6时适宜作为W/O型乳化剂,因此选择目前常用典型的HLB值为4.3的低分子非离子W/O型乳化剂Span-80。将第一相中油水比定为2∶8,乳化剂Span-80用量(相对油相用量而言)对乳液稳定性的影响见表1。从表1可以看出,亲油性乳化剂Span-80用量越大,所制得的乳液越稳定。这是因为随着乳化剂用量的增大,其在油水界面的吸附量也随之增大,油水界面黏度增加,乳液稳定性增强。当Span-80用量为2%时,乳液静置一周未出现析油析水的现象,具有较好的稳定性。