《表1 不同浓度TTC平板计数琼脂上细菌形态结果（a）革兰氏阴性菌形态结果》

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《TTC平板计数琼脂在检测食品化妆品菌落总数的应用研究》

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注:“-”系指在培养48 h后，平板上无肉眼可读的单个菌落，菌落直径为弃去最大和最小的菌落后，测量10个菌落的均值。

含0.1‰～0.5‰的TTC时菌落呈红色，但颜色深浅不同，TTC浓度在0.1‰的菌落呈现淡红色，随TTC浓度越高菌落颜色越来越深，TTC在0.4‰～0.5‰时菌落呈现深红色，菌落计数较多时整个平板呈现红色；大肠埃希菌、创伤弧菌、铜绿假单胞菌等3种革兰氏阴性菌在0.1‰～0.5‰的TTC平板计数琼平板上时其菌落大小与对照组平板计数琼脂结果的差异无统计学意义（P>0.05）；金黄色葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌2种革兰氏阳性菌在含0.1‰～0.2‰TTC平板计数琼平板上菌落大小与对照组平板计数琼脂结果的差异无统计学意义（P>0.05），在含0.3‰TTC平板计数琼平板上菌落明显变小，含0.4‰～0.5‰TTC平板计数琼平板上没有肉眼可见菌落出现，结果详见表1。