《表5 羟基脂肪酸类化合物的质谱信息》

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《基于UPLC-Q-TOF-MS法分析万寿菊提取物中化学成分研究》


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羟基脂肪酸在不同的植物中有不同的存在形式[17-19],主要以偶数碳形式存在。本实验共检出从C21~C26 7个羟基脂肪酸,并且鉴定出3个奇数碳羟基脂肪酸。