《表1 阳性加标样品的检测结果》

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《生化培养箱内部的循环风向对霉菌检测结果的影响》

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1、2、3、4、5号分别为乳品、乳品、果粒、果酱、奶粉中添加霉菌菌株制备成的阳性样品，检测过程中稀释度选择均为1000、10000倍，检测结果见表1。通过对霉菌阳性加标样品检测数据进行分析；以上检测过程，检测环境稳定无变化，检测药品已验收符合，人员检测能力符合，样品稳定性符合。国标法未改装与改装培养箱的检测结果绝对差值r在0.04至0.15之间，测试片法未改装与改装培养箱的检测结果绝对差值r在0至0.08之间，检测结果均不大于重复性限，r=0.25[22]，国标法、测试片法未改装与改装培养箱结果的对比符合重复限要求，说明改装后设备检测结果符合对比要求，改造后培养箱的稳定性符合。未改装培养箱国标法与测试片法实验结果的绝对差值r在0.03至0.15之间，改装培养箱国标法与测试纸片法实验结果的绝对差值r在0至0.15之间，不大于重复性限，r=0.25；说明方法间对比符合。在样品、检测环境一致、检测药品已验收符合、方法对比符合的前提下，培养箱的稳定性符合，说明培养箱改装后对霉菌阳性样品的检测结果稳定性没有影响。