《表3 响应面实验设计与结果》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《鱼干中黄曲霉毒素B_1的紫外辐照消减技术参数》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

紫外辐照消减AFB1的响应面法优化实验结果如表3和表4所示。根据Box-Behnken设计原则，本实验设计17组实验，得到以AFB1的降解率为响应值的回归方程：AFB1降解率=85.3+2.5A+1.99B-4.06C+0.77AB-2.33AC+1.6BC-3.75A2-2.63B2-2.93C2。该回归方程的相关系数R2为0.979 4，表明方程可信度较好，能够准确分析和预测AFB1在紫外线下的降解率。该模型F值为36.93，P值为0.0001，表明该模型具有显著性。一次项A、B、C及二次项AC、BC、A2、B2、C2都是极显著的，说明它们对响应值影响很大，且不是一次线性关系。根据表4中的F值可知，影响紫外辐照对AFB1降解率的因素主次顺序为：辐照距离>AFB1质量浓度>辐照时间。