《表3 行内覆盖对酿酒葡萄产量及品质的影响》

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《行内覆盖对果园土壤特性及酿酒葡萄产量和品质的影响》

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行内覆盖对酿酒葡萄产量的影响作用并不显著，但对酿酒葡萄品质的提升却有显著作用。由表3可知，BF、WC和RS处理均提高了酿酒葡萄产量，相比CK，分别提高了1.74%、3.90%和4.99%，但所有处理产量间均差异不显著。可溶性固形物含量CK最高，仅WC处理与CK的可溶性固形物含量间差异显著，BF、WC和RS较CK分别降低了0.79%、9.41%和4.31%。BF、WC和RS处理可滴定酸含量均高于CK，其中RS可滴定酸含量最高，其次是BF和WC，较CK分别提高了16.13%、12.90%和4.84%，且仅BF、RS与CK可滴定酸含量间差异显著。行内覆盖对提升浆果单宁、花色苷和总酚含量影响显著。BF、WC和RS较CK单宁含量分别提高了25.09%、0.14%和6.72%，花色苷含量分别提高了26.34%、45.06%和15.77%，总酚含量分别提高了24.69%、18.20%和4.05%。