《表3 样品测试结果:高效液相色谱法测定多类食品中胭脂虫红的含量》

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《高效液相色谱法测定多类食品中胭脂虫红的含量》


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对双莓味红丝绒蛋糕、香肠(原味)、棒棒糖、草莓味夹心饼干、巧克力豆(1~5#)五个批次的样品中胭脂虫红的含量进行测定,按照1.3.2进行处理检测并计算其含量(以胭脂红酸计),结果见表3。