《表6 蓄冷剂经历反复冻融的相变温度和相变潜热随时间的变化》

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《基于杏鲍菇冰点的相变蓄冷剂研制与应用》

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注：同列肩标字母不同表示蓄冷剂经历反复冻融的相变温度或相变潜热的差异显著（p<0.05）。

从图1可知，此相变蓄冷剂没有过冷现象出现，这可能是因为添加了有机物麦芽糖醇，其过冷度小。另一方面可能是由于添加了纳米二氧化钛粒子，它能够减小过冷度[22]，这与Mo[23]和杨宁[16]等的相关研究类似。因为纳米颗粒的小尺寸效应使其表面多存在孪晶、层错等晶体缺陷，在液体中添加纳米颗粒，可促进液体分子在纳米颗粒表面聚集生成晶核，加快成核速度[24]，较快完成蓄冷剂的结冰过程，有效解决液体凝固结冰过冷的问题，从而延长蓄冷剂的使用寿命[25]。而且T-t曲线显示，该蓄冷剂相变温度为-1.60℃，与DSC测出来的结果贴合。经过反复冻融实验观察得到，此相变蓄冷剂基本无相分离现象。从表6可以看出，经历每7 d一次的反复冻融，蓄冷剂的相变潜热只呈现小幅度变化，基本能够大于280 J/g，可见本文研制的蓄冷剂具有稳定性较好，且在一定时间内能保持较高的相变潜热。